Vitaminas liposolubles y vitaminas solubles en agua – Lo que su cuerpo realmente necesita

. En general, las vitaminas se agrupan en vitaminas liposolubles e hidrosolubles  Las vitaminas A, D, E y K son liposolubles, mientras que las vitaminas B y C son solubles sólo en agua. No importa si una vitamina es soluble en agua o grasa o si proviene de complementos alimenticios o de alimentos tomados, lo que realmente importa es la cantidad que obtendrá en relación con lo que el cuerpo necesita. De esta manera, usted puede mantenerse alejado de un suministro insuficiente de vitaminas.

Cada grupo de vitaminas tiene su propio papel y función en el cuerpo. Las vitaminas liposolubles se absorben a través del intestino grueso para un proceso de absorción adecuado. Sin embargo, para que la reacción ocurra hay una necesidad de un poco de grasa en la dieta. El cuerpo puede no comenzar con la reacción necesaria si no se toma con cierta grasa. Una vez que las vitaminas son absorbidas por el cuerpo, se almacenan en el hígado. Después de lo cual, sólo serán llamados una vez que el cuerpo los necesite. Ahora, para que tengamos una clara distinción de lo que las vitaminas liposolubles y solubles en agua hacen a nuestro cuerpo, vamos a tener una discusión detallada de cada tipo.

Las vitaminas liposolubles A, D, E y K son las vitaminas que comprenden los tipos liposolubles. La vitamina A es considerada como la vitamina de la visión. Ayuda a los ojos a enfocar bajo condiciones de baja visibilidad y al mismo tiempo a tener un enfoque y distinción más claros sobre los colores y los fondos. También es vitalmente necesaria en el crecimiento de los tejidos a través de la ayuda de una proteína especial llamada proteína de transporte. Ayuda a que las vitaminas almacenadas en el hígado sean transportadas a los tejidos donde se necesitan.

La vitamina D es necesaria para que el calcio sea absorbido por el cuerpo. Ayuda a controlar y regular la presencia y cantidad de calcio y fósforo en la sangre. Una cantidad suficiente de vitamina D en el cuerpo puede mantener la salud de los huesos incluso si la persona no toma leche y otros productos lácteos.

La vitamina E también se considera un antioxidante como la vitamina C y el glutatión. Desempeña una función vital al proteger los ácidos grasos y los glóbulos rojos de ser dañados.

Y por último, para ayudar al cuerpo a transformar los alimentos en energía, se necesita vitamina K. Protege la capacidad de coagulación de la sangre a través de las proteínas de coagulación de la sangre que suministra. También se necesita para mantener los huesos sanos.

Vitaminas solubles en agua

Una de las diferencias más destacadas entre las vitaminas liposolubles y las solubles en agua es que las solubles en agua se disuelven fácilmente en agua, por lo que el cuerpo necesita un suministro constante de las mismas. En este grupo se incluyen las vitaminas B, C, H y Biotina.

La vitamina B es responsable de varios procesos vitales en el cuerpo. Uno de ellos es el proceso de convertir los carbohidratos en glucosa. De esta manera, se proporciona energía al cuerpo. La vitamina C es conocida como un buen antioxidante para ayudar a estimular el sistema inmunológico de nuestro cuerpo, así como para prevenir los radicales libres que pueden dañar las células y los tejidos de su cuerpo.

 

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